productos
Ponemos a su disposición una gran variedad de insumos para panadería y pastelería.
HARIMAX PARA PANIFICACIÓN
Descripción
• Harina de menor fuerza adecuada para todo tipo de
procesos de panadería artesanal.
• Ofrece excelentes propiedades de elasticidad y
extensibilidad. Recomendada para panadería de molde.
Presentaciones
• Sacos laminados sellados con costuras de 50 kg y 25 kg.
• Saco de tela sellado con costura de 9 kg.
Vida útil
• 6 meses
Almacenamiento
• Conservar en ambiente seco y fresco.
• Temperatura ambiente costa y sierra.

LEVADURA INSTANTANEA
Descripción
• Fermipan es una levadura seca instantánea
seleccionada de Saccharomyces cerevisiae
elaborada bajo los más estrictos
procedimientos de control, asegurando así una
calidad constante y una conservación de su
alto poder fermentativo.
Presentaciones
• Empaque de 44g, 125g y 500 g
Vida útil
• 2 años
Almacenamiento
• El envasado especial de Fermipan (Oro)
permite una conservación de hasta 2 años a
partir de la fecha de producción. Conservar
el producto en un lugar fresco y seco.
Composición
• 95% levadura y 5% agua.

SABORIZANTES
Descripción
Mayor durabilidad del sabor y aroma durante la
vida útil del producto final.
• Alta concentración del producto.
• Resistente a altas temperaturas.
• Variedad de sabores combinables para hacer
recetas únicas.
• Envase plástico ideal para evitar contaminación
cruzada o accidentes con vidrio.
Sabores
• Mantequilla, vainilla, coco, naranja, ron.
Vida útil
• 1 años
Almacenamiento
• Conservar en ambiente seco y fresco.
• Temperatura ambiente.
Presentaciones
• Envases de 100ml, 500 ml y 3800ml

MERMELADAS
Descripción
• Excelente textura y brillo que soporta la
temperatura del horneo.
• Ideal para aplicar en rellenos.
• Aumenta su rendimiento aplicando liquido al
producto sin perder sus características
Sabores
• Manjar de leche
Vida útil
• 6 meses
Almacenamiento
• Conservar en ambiente seco y fresco.
• Temperatura ambiente.
Presentaciones
• Balde de 4.5 kg y 25 kg

MANTECA VEGETAL
Descripción
• Derivado de soya y palma, manteca con
brillo y consistencia.
• Fluye con facilidad para que el producto
final se mantenga suave y brilloso.
Composición
• Manteca vegetal 100% grasa
Vida útil
• 6 meses
Almacenamiento
• Conservar en ambiente seco y fresco.
Bloques
• 15 – 25 – 50 kilos

COLORANTES
Presentación
• 60ml
Colores
. Violeta
· Amarillo
· Azul
· Blanco
· Fucsia
· Naranja
· Negro
· Rosada
· Turquesa
· Verde

Excelencia en distribución para la industria panificadora
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